旭川民間保育園相互育成会とは

離乳食後期・完了期に応用!!(チーズポテトボール)

◎簡単チーズポテトボール◎

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【材料】 子ども4人分

・じゃがいも220g ・粉チーズ8g ・塩 0.8g

・砂糖6g ・薄力粉16g ・サラダ油8g

【作り方】

1、じゃがいもは皮をむいて、小さく切って茹でる。

2、茹でたじゃがいもをつぶして粉チーズ・塩・砂糖・薄力粉を

入れてよくこねる。

3、一口大に丸めて170℃の油できつね色になるまで揚げる。

★子どもと一緒につぶしたり、混ぜたり、丸めたりもできますよ!

 

応用編《後期食》・・・・チーズ入りマッシュポテト

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【材料】一人分

・じゃがいも40g ・ミルク適量 ・粉チーズ1g ・乾燥パセリ少々

【作り方】

1、茹でてつぶしたじゃがいもはミルクで食べやすい固さに

調節する

2、粉チーズと乾燥パセリをかける

(粉チーズは一緒に混ぜても良い)

 

応用編《完了食》・・・・じゃがいも入りホットケーキ

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【材料】一人分

・じゃがいも15g ・赤ちゃん用ホットケーキミックス10g

・粉チーズ2g ・乾燥パセリ少々 水 適量

【作り方】

1、赤ちゃん用ホットケーキは水で溶いておく

2、1にじゃがいも、粉チーズ、乾燥パセリを入れて弱火の

フライパンで両面焼く

 

★北海道の大地の恵みをモリモリ食べて大きくなろう(o^―^o)

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